miércoles, 30 de septiembre de 2009

plato del DIA - miércoles 30 de septiembre

Salteado de pollo (orgánico) con reducción de naranja acompa;ado con polenta y hierbas crocantes

viernes, 25 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 25 de septiembre

Entrada menu:
-Quesadillas de ricota, espinaca y confitura de tomates

Plato del día:
-Wok de salmon blanco y vegetales con arroz thazmin

Sopa del día:
-Sopa de vegetales

miércoles, 23 de septiembre de 2009

plato del DIA - miércoles 23 de septiembre

Salteado de pollo (orgánico) con oregano y pimientos + puré de espinaca con ricota

Risotto de hongos

Sopa de vegetales

viernes, 18 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 18 de septiembre

Pastel de papa

Risotto de mar

Sopa de calabaza y jengibre

jueves, 17 de septiembre de 2009

plato del DIA - jueves 17 de septiembre

Ternera con especias + arroz persa (thasmin con especias, curcuma y pasas)

Sopa de batata y remolacha

Risotto de mar

viernes, 11 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 11 de septiembre

Wok de carne y vegetales

Sopa de zanahoria y pollo

Risotto de hinojos y tomates cherrys confitados

jueves, 10 de septiembre de 2009

plato del DIA - jueves 10 de septiembre

Pollo (orgánico) salteado con ciruelas manzanas, canela, vedeo y morron

Sopa de zanahoria

Risotto de hinojo, queso gruyere y tomates cherrys confitados

viernes, 4 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 4 de septiembre

Musaka de cordero

Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca

Sopa cremosa de hortalizas

jueves, 3 de septiembre de 2009

plato del DIA - jueves 3 de septiembre

Bife de chorizo con chutney de manzana + papas al limón

Sopa cremosa de hortalizas

Risotto de zanahorias caramelizadas con pesto suave de albahaca

miércoles, 2 de septiembre de 2009

plato del DIA - miércoles 2 de septiembre

Salmon Blanco con salsa de verdeo

Risotto de zanahoria caramelizada y pesto suave de albahaca

Sopa de vegetales

martes, 1 de septiembre de 2009

plato del DIA - martes 1 de septiembre

Tarta de brocoli + ensalada de verdes y cajú tostado

Sopa de vegetales

Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca