viernes, 28 de agosto de 2009

plato del DIA - viernes 28 de agosto

Salteado de Mar con hortalizas acompañado de arroz thasmin

Sopa de vegetales

Risotto de hongos de pino y gruyere

jueves, 27 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 27 de agosto

Pollo (orgánico) salteado con pasas de ciruela + ensalada belen (berenjena, zucchini, morron, cajú)

Sopa de vegtetales con jengibre

Risotto de hongos y remolacha

martes, 25 de agosto de 2009

plato del DIA - martes 25 de agosto

Tarta de zapallito gratinada + verdes con cajú tostado

Sopa de calabaza

viernes, 21 de agosto de 2009

plato del DIA - viernes 21 de agosto

Pollo (orgánico) salteado con manzana y canela + arroz de coco

Sopa de puerro y papa

Risotto de frutas secas con tomate asado y romero

jueves, 20 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 20 de agosto

Ternera con especias + flan de calabaza y cebolla con ensalada de verdes

Sopa de cebolla + crutones

Risotto de zapallo y alcauciles

miércoles, 19 de agosto de 2009

plato del DIA - miércoles 19 de agosto

Tarta de calabaza gratinada

Sopa de cebolla con crutones

Risotto de calabaza, gruyere y alcauciles

viernes, 14 de agosto de 2009

plato del DIA - viernes 14 de agosto

Musaka de Cordero

Risotto calabaza y batata

Sopa cremosa de pollo

jueves, 13 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 13 de agosto

Ragu de ternera + trigo burgol y hierbas

miércoles, 12 de agosto de 2009

plato del DIA - miércoles 12 de agosto

Pollo (orgánico) salteado con vegetales acompañado con arroz pilaf + (castañas de cajú tostadas, pasas, azafran y curcuma)

Risotto de pesto, hierbas, nueces, tomates cherrys confitados y parmesano

Sopa de zanahoria y jengibre

jueves, 6 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 6 de agosto

Pastel de papa

Risotto de hortalizas (cebolla dorada y berenjena caramelizada) + parmesano

Sopa de remolacha

miércoles, 5 de agosto de 2009

plato del DIA - miércoles 5 de agosto

Tagliatele al huevo con crema de berenjena, apio y nuez

Risotto de mar: calamares, salmon blanco y gravlax

Sopa de calabaza, manzana y tomillo