jueves, 10 de diciembre de 2009

plato del DIA - jueves 10 de diciembre

Mejillones salteados con hongos acompañado con arroz thasmin

Risotto de remolacha, ricota fresca y nuece picadas

Sopa gaspacho

jueves, 3 de diciembre de 2009

plato del DIA - jueves 3 de diciembre

Ceviche picante

Sopa de zanahoria y jengibre

Risotto de mar

miércoles, 2 de diciembre de 2009

plato del DIA - miércoles 2 de diciembre

Pollo orgánico en reducción de naranja y especias con cous cous de pera y menta

martes, 1 de diciembre de 2009

plato del DIA - martes 1 de diciembre

Tarta de espinaca + ensalada de verdes y cajú tostado

Risotto de mar

Sopa zanahoria y jengibre

jueves, 26 de noviembre de 2009

plato del DIA - jueves 26 de noviembre

Fajitas de pollo (orgánico) desilachado con guacamole con cilantro

Risotto de calabaza con espinaca fresca y almendras tostadas

Sopa liviana de vegetales

martes, 24 de noviembre de 2009

plato del DIA - martes 24 de noviembre

Tarta de zapallitos gratinada con ensalada de verdes y cajú tostado

Sopa liviana de vegetales

Risotto de capresse

miércoles, 18 de noviembre de 2009

plato del DIA - miércoles 18 de noviembre

Tagliateli de huevo con pesto de hierbas (albahaca, espinaca y rúcula) y tomates cherrys confitados con aceto

Sopa de Calabaza y Tomillo

Risotto de mar (calamares y mejillones) con rúcula fresca

plato del DIA - martes 17 de noviembre

Tarta de calabaza gratinada con ensalada de hojas verdes y semillas

Sopa liviana de vegetales

Risotto de mar

miércoles, 11 de noviembre de 2009

plato del DIA - miércoles 11 de noviembre

Salteado de pollo (orgánico) con higos, almendras y pimentos

Sopa gazpacho

Risotto de hongos

martes, 10 de noviembre de 2009

viernes, 6 de noviembre de 2009

plato del DIA - viernes 6 de noviembre

Musaka de cordero

Sopa de zapallo

Risotto de mejillones y calamar

martes, 3 de noviembre de 2009

plato del DIA - martes 3 de noviembre

Pascualina de espinaca + verdes y cajú tostado

Sopa de remolachas, tomillo y naranja

martes, 27 de octubre de 2009

plato del DIA - martes 27 de octubre

Tarta de puerro y cebolla gratinada + ensalada de verdes con cajú tostado

Risotto de azafrán y mejillones

Sopa liviana de vegetales

viernes, 23 de octubre de 2009

plato del DIA - viernes 23 de octubre

Musaka

Sopa fria de cilantro y espinaca

Risotto de capresse

jueves, 22 de octubre de 2009

plato del DIA - jueves 22 de octubre

Spaguetti de huevo con tuco de calamares

Sopa fría de cilantro y espinaca

Risotto de capresse, tomates cherrys confitados, muzzarella, albahaca fresca y aceituans negras

jueves, 1 de octubre de 2009

plato del DIA - jueves 1 de octubre

Musaka de cordero

Sopa de calabaza

Risotto de cordero

miércoles, 30 de septiembre de 2009

plato del DIA - miércoles 30 de septiembre

Salteado de pollo (orgánico) con reducción de naranja acompa;ado con polenta y hierbas crocantes

viernes, 25 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 25 de septiembre

Entrada menu:
-Quesadillas de ricota, espinaca y confitura de tomates

Plato del día:
-Wok de salmon blanco y vegetales con arroz thazmin

Sopa del día:
-Sopa de vegetales

miércoles, 23 de septiembre de 2009

plato del DIA - miércoles 23 de septiembre

Salteado de pollo (orgánico) con oregano y pimientos + puré de espinaca con ricota

Risotto de hongos

Sopa de vegetales

viernes, 18 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 18 de septiembre

Pastel de papa

Risotto de mar

Sopa de calabaza y jengibre

jueves, 17 de septiembre de 2009

plato del DIA - jueves 17 de septiembre

Ternera con especias + arroz persa (thasmin con especias, curcuma y pasas)

Sopa de batata y remolacha

Risotto de mar

viernes, 11 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 11 de septiembre

Wok de carne y vegetales

Sopa de zanahoria y pollo

Risotto de hinojos y tomates cherrys confitados

jueves, 10 de septiembre de 2009

plato del DIA - jueves 10 de septiembre

Pollo (orgánico) salteado con ciruelas manzanas, canela, vedeo y morron

Sopa de zanahoria

Risotto de hinojo, queso gruyere y tomates cherrys confitados

viernes, 4 de septiembre de 2009

plato del DIA - viernes 4 de septiembre

Musaka de cordero

Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca

Sopa cremosa de hortalizas

jueves, 3 de septiembre de 2009

plato del DIA - jueves 3 de septiembre

Bife de chorizo con chutney de manzana + papas al limón

Sopa cremosa de hortalizas

Risotto de zanahorias caramelizadas con pesto suave de albahaca

miércoles, 2 de septiembre de 2009

plato del DIA - miércoles 2 de septiembre

Salmon Blanco con salsa de verdeo

Risotto de zanahoria caramelizada y pesto suave de albahaca

Sopa de vegetales

martes, 1 de septiembre de 2009

plato del DIA - martes 1 de septiembre

Tarta de brocoli + ensalada de verdes y cajú tostado

Sopa de vegetales

Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca

viernes, 28 de agosto de 2009

plato del DIA - viernes 28 de agosto

Salteado de Mar con hortalizas acompañado de arroz thasmin

Sopa de vegetales

Risotto de hongos de pino y gruyere

jueves, 27 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 27 de agosto

Pollo (orgánico) salteado con pasas de ciruela + ensalada belen (berenjena, zucchini, morron, cajú)

Sopa de vegtetales con jengibre

Risotto de hongos y remolacha

martes, 25 de agosto de 2009

plato del DIA - martes 25 de agosto

Tarta de zapallito gratinada + verdes con cajú tostado

Sopa de calabaza

viernes, 21 de agosto de 2009

plato del DIA - viernes 21 de agosto

Pollo (orgánico) salteado con manzana y canela + arroz de coco

Sopa de puerro y papa

Risotto de frutas secas con tomate asado y romero

jueves, 20 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 20 de agosto

Ternera con especias + flan de calabaza y cebolla con ensalada de verdes

Sopa de cebolla + crutones

Risotto de zapallo y alcauciles

miércoles, 19 de agosto de 2009

plato del DIA - miércoles 19 de agosto

Tarta de calabaza gratinada

Sopa de cebolla con crutones

Risotto de calabaza, gruyere y alcauciles

viernes, 14 de agosto de 2009

plato del DIA - viernes 14 de agosto

Musaka de Cordero

Risotto calabaza y batata

Sopa cremosa de pollo

jueves, 13 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 13 de agosto

Ragu de ternera + trigo burgol y hierbas

miércoles, 12 de agosto de 2009

plato del DIA - miércoles 12 de agosto

Pollo (orgánico) salteado con vegetales acompañado con arroz pilaf + (castañas de cajú tostadas, pasas, azafran y curcuma)

Risotto de pesto, hierbas, nueces, tomates cherrys confitados y parmesano

Sopa de zanahoria y jengibre

jueves, 6 de agosto de 2009

plato del DIA - jueves 6 de agosto

Pastel de papa

Risotto de hortalizas (cebolla dorada y berenjena caramelizada) + parmesano

Sopa de remolacha

miércoles, 5 de agosto de 2009

plato del DIA - miércoles 5 de agosto

Tagliatele al huevo con crema de berenjena, apio y nuez

Risotto de mar: calamares, salmon blanco y gravlax

Sopa de calabaza, manzana y tomillo

jueves, 30 de julio de 2009

plato del DIA - jueves 30 de julio

Musaka de cordero

Risotto capresse: olivas negras, manteca de albahaca, muzzarella fior di latte + tomates cherry confitados

Sopa de lentejas rojas (turcas)

miércoles, 29 de julio de 2009

plato del DIA - miércoles 29 de julio

Ñoquis con crema de salmon gravlax y eneldo

Risotto de puerro braseado y pesto suave de tomate

Sopa de lentejas turcas

martes, 28 de julio de 2009

plato del DIA - martes 28 de julio

Tarta de brocoli gratinada + ensalada de verdes y cajú tostado

Risotto de berenjenas y pastron ahumado con suave pesto de tomates

sopa de calabaza y jengibre

viernes, 24 de julio de 2009

plato del DIA - viernes 24 de julio

Ternera con salsa de yogurth + cous cous de hierbas

Risotto de 5 hongos

Sopa de batata

jueves, 23 de julio de 2009

plato del DIA - jueves 23 de julio

Pollo (orgánico) con crema de hinojos + arroz

Sopa de puerro

Risotto de 5 hongos (champignon, portobello, girgolas, pino y té)

jueves, 16 de julio de 2009

plato del DIA - jueves 16 de julio

Pastel de papa

Sopa de calabaza y jengibre

Risotto de calamar y salmon blanco

miércoles, 15 de julio de 2009

plato del DIA - miércoles 15 de julio

Sorrentinos de berenjena con crema de verdeo

Sopa de calabaza y jengibre

Risotto de calamar y salmon blanco

martes, 14 de julio de 2009

plato del DIA - martes 14 de julio

Tarta de brocoli + ensalada de verdes con semillas y cajú

Risotto de salmon de salmon blanco y calamar

Sopa de lentejas rojas

miércoles, 8 de julio de 2009

martes, 7 de julio de 2009

plato del DIA - martes 7 de julio

Tarta de zapallitos gratinada + ensalada de verdes con castañas de cajú tostadas

viernes, 3 de julio de 2009

plato del DIA - viernes 3 de julio

Tortilla gratinada de hongos, papa y cebolla

jueves, 2 de julio de 2009

miércoles, 1 de julio de 2009

martes, 30 de junio de 2009

plato del DIA - martes 30 de junio

Tarta de calabaza gratinada + ensalada de verdes

viernes, 26 de junio de 2009

plato del DIA - viernes 26 de junio

Sorrentinos de berenjena y ricotta con salsa de tomates asados y frescos

jueves, 25 de junio de 2009

miércoles, 24 de junio de 2009

viernes, 19 de junio de 2009

jueves, 18 de junio de 2009

miércoles, 10 de junio de 2009

plato del DIA - miércoles 10 de junio

Milanesas con queso gratinado y albahaca + puré de papa y batata

martes, 9 de junio de 2009

plato del DIA - martes 9 de junio

Tarta de zapallito + verdes y castañas de cajú tostadas

viernes, 5 de junio de 2009

plato del DIA - viernes 5 de junio

Ojo de bife con puré de zanahoria, rúcula y pimientos

jueves, 4 de junio de 2009

miércoles, 3 de junio de 2009

plato del DIA - miércoles 3 de mayo

Arroz yamani salteado con vegetales y pollo (orgánico)

martes, 2 de junio de 2009

viernes, 29 de mayo de 2009

miércoles, 27 de mayo de 2009

plato del DIA - miércoles 27 de mayo

Tarta de acelga y ricota + ensalada de verdes con castañas de cajú tostadas

viernes, 22 de mayo de 2009

plato del DIA - viernes 22 de mayo

Sorrentinos de Calabaza y ricota con crema de finas hierbas

jueves, 21 de mayo de 2009

plato del DIA - jueves 21 de mayo

Wok de pollo (orgánico) y hongos con arroz yamani
entrada: ensalada caprese con rúcula

miércoles, 20 de mayo de 2009

plato del DIA - miércoles 20 de mayo

Penne rigatti con salsa bolognesa
ó
Sopa crema de puerros y cebolla

martes, 19 de mayo de 2009

plato del DIA - martes 19 de mayo

Tarta de zapallito + verdes y castañas de cajú tostadas

viernes, 15 de mayo de 2009

plato del DIA - viernes 15 de mayo

Sorrentinos de pollo (orgánico) con fileto y crema

jueves, 14 de mayo de 2009

plato del DIA - jueves 14 de mayo

Tacos de carne con salsa picante

jueves, 7 de mayo de 2009

plato del DIA - jueves 7 de mayo

Pasta seca italiana con salsa bolognesa

miércoles, 6 de mayo de 2009

plato del DIA - miércoles 6 de mayo

Wok de pollo + arroz yamani
ó
sopa de zapallo y jengibre

martes, 5 de mayo de 2009

plato del DIA - martes 5 de mayo

Tarta de zapallito + verdes y castañas de cajú tostadas

jueves, 16 de abril de 2009

miércoles, 15 de abril de 2009

plato del DIA - miercoles 15 de abril

Pizzas individuales caserisimas
a- Con hongos y cebollita de verdeo
b- Con huevo y morrones
c- Con rúcula y tomate

martes, 7 de abril de 2009

plato del DIA - martes 7 de abril

Tarta de zapallito + ensalada de verdes, rúcula y tomates cherry

viernes, 3 de abril de 2009

miércoles, 1 de abril de 2009

plato del DIA - miercoles 1 de abril

OPCIÓN 1: pastel de carne y papa con verdes y vinagreta de soja y sésamo.
OPCIÓN 2: ensalada de trigo burgol, acusai, tomates, repollo, brotes y huevo duro.

martes, 31 de marzo de 2009

plato del DIA - martes 31 de marzo

Tarta de acelga salteada, ricota y zanahoria + ensalada de verdes y cajú tostado

viernes, 27 de marzo de 2009

plato del DIA - viernes 27 de marzo

Penne rigatte con salsa de tomates ahumados y rúcula fresca

jueves, 26 de marzo de 2009

jueves, 19 de marzo de 2009

plato del DIA - jueves 19 de marzo

Wok de arroz thasmin con salmon y vegetales

martes, 17 de marzo de 2009

plato del DIA - martes 17 de marzo

Tarta de zapallitos gratinados + ensalada de verdes y castañas de caju tostadas

viernes, 13 de marzo de 2009

plato del DIA - viernes 13 de marzo

Arroz yamani salteado con hongos y espinaca + ricota fresca

jueves, 12 de marzo de 2009

plato del DIA - jueves 12 de marzo

Musaka de cordero con salsa de yogurt

miércoles, 11 de marzo de 2009

plato del DIA - miercoles 11 de marzo

Wok de vegetales con arroz thasmin, huevo y semillas tostadas

viernes, 6 de marzo de 2009

plato del DIA - viernes 6 de marzo

Arroz yamani salteado con hongos, espinaca y brotes de soja

jueves, 5 de marzo de 2009

plato del DIA - jueves 5 de marzo

Ensalada de arroz yamani con gravlax, brotes de soja, tomates cherry y verdes

plato del DIA - miercoles 4 de marzo

Ensalada de trigo burgol con gravlax, brotes de soja, tomates cherry y verdes

viernes, 27 de febrero de 2009

plato del DIA - viernes 27 de febrero

Ensalada de verdes, tomates cherry, brotes, rulos de remolacha y gravlax

jueves, 26 de febrero de 2009

miércoles, 25 de febrero de 2009

plato del DIA - miercoles 25 de febrero

Tacos de carne con guacamole + ensalada de tomate, cilantro y rúcula

martes, 24 de febrero de 2009

plato del DIA - martes 24 de febrero

Tarta de zapallito y berenjena + verdes y tomates cherry

viernes, 20 de febrero de 2009

plato del DIA - viernes 20 de febrero

Ensalada de trigo, rúcula, salmón gravlax, semillas tostadas y repollo colorado

jueves, 19 de febrero de 2009

plato del DIA - jueves 19 de febrero

Wok de pollo (orgánico) + trigo y vegetales

miércoles, 18 de febrero de 2009

plato del DIA - miercoles 18 de febrero

Ensalada de trigo con tomates cherry, rúcula, salmón gravlax y repollo colorado

martes, 17 de febrero de 2009

plato del DIA - martes 17 de febrero

Tarta de acelga y ricota + verdes, tomates cherry y rulos de zanahoria

viernes, 13 de febrero de 2009

jueves, 12 de febrero de 2009

plato del DIA - jueves 12 de febrero

Wok de pollo (orgánico) y arroz yamani + vegetales

miércoles, 11 de febrero de 2009

plato del DIA - miercoles 11 de febrero

Salteado de ternera, morrones, cebolla y aceto + verdes y tomates cherry

martes, 10 de febrero de 2009

plato del DIA - martes 10 de febrero

Quesadillas de cebolla y hongos + verdes, tomates cherry y repollo

miércoles, 4 de febrero de 2009

plato del DIA - miercoles 4 de febrero

Quesadillas de pollo (orgánico), cebolla, cilantro, maiz + verdes y crema acida

martes, 3 de febrero de 2009

plato del DIA - martes 3 de febrero

Tarta de ricota, cebolla y albahaca + ensalada de verdes, zanahoria y gravlax

viernes, 30 de enero de 2009

plato del DIA - viernes 30 de enero

Muslo grillado (pollo orgánico) con manteca de miso y verdeo + puré con rúcula y salvia

jueves, 29 de enero de 2009

plato del DIA - jueves 29 de enero

Tian de verduras y queso + verdes

miércoles, 28 de enero de 2009

plato del DIA - miercoles 28 de enero

Ensalada de verdes, trigo burgol, vegetales grillados y vinagreta de curry, naranja y miel + relish de palta

martes, 27 de enero de 2009

plato del DIA - martes 27 de enero

Muslo de pollo (orgánico) con salsa de manzana y cebolla + verdes con vinagreta de naranja

viernes, 23 de enero de 2009

plato del DIA - viernes 23 de enero

Ensalada de trigo burgol, verdes, morron asado, huevos y aceitunas negras

jueves, 22 de enero de 2009

plato del DIA - jueves 22 de enero

Omellette de hongos, cebolla y queso + verdes y morron asado

miércoles, 21 de enero de 2009

plato del DIA - miercoles 21 de enero

Salteado de arroz yamani con pollo (orgánico) + tomate y verduras

martes, 20 de enero de 2009

plato del DIA - martes 20 de enero

Bifes de pollo (orgánico) con salsa de soja + ensalada de verdes, tomate, especias y queso en fetas

viernes, 16 de enero de 2009

plato del DIA - viernes 16 de enero

Tacos de carne con ensalada de tomates, rúcula y cilantro + dip de tabasco casero

jueves, 15 de enero de 2009

plato del DIA - jueves 15 de enero

Tacos de carne con guacamole + tomates y cilantro

miércoles, 14 de enero de 2009

plato del DIA - miercoles 14 de enero

Bifesito de Lomo grillado con puré de papa y rúcula

martes, 13 de enero de 2009

plato del DIA - martes 13 de enero

Ensalada de verdes, rúcula, tomate cherry y gravlax

viernes, 9 de enero de 2009

plato del DIA - viernes 9 de enero

Arroz yamani con hongos, rúcula y queso de cabra

jueves, 8 de enero de 2009

plato del DIA - jueves 8 de enero

Ensalada de verdes + queso en fetas, aceitunas negras e higos

miércoles, 7 de enero de 2009

plato del DIA - miercoles 7 de enero

Ensalada de verdes + higos, hongos y pulpetas

martes, 6 de enero de 2009

plato del DIA - martes 6 de enero

Ensalada de rúcula, arroz yamani, higos frescos y mozzarella di bufalla

viernes, 2 de enero de 2009

plato del DIA - viernes 2 de enero

Ensalada de trigo burgol, rúcula, tomate cherry, salmón gravlax y hongos