Mejillones salteados con hongos acompañado con arroz thasmin
Risotto de remolacha, ricota fresca y nuece picadas
Sopa gaspacho
jueves, 10 de diciembre de 2009
jueves, 3 de diciembre de 2009
miércoles, 2 de diciembre de 2009
plato del DIA - miércoles 2 de diciembre
Pollo orgánico en reducción de naranja y especias con cous cous de pera y menta
martes, 1 de diciembre de 2009
plato del DIA - martes 1 de diciembre
Tarta de espinaca + ensalada de verdes y cajú tostado
Risotto de mar
Sopa zanahoria y jengibre
Risotto de mar
Sopa zanahoria y jengibre
jueves, 26 de noviembre de 2009
plato del DIA - jueves 26 de noviembre
Fajitas de pollo (orgánico) desilachado con guacamole con cilantro
Risotto de calabaza con espinaca fresca y almendras tostadas
Sopa liviana de vegetales
Risotto de calabaza con espinaca fresca y almendras tostadas
Sopa liviana de vegetales
martes, 24 de noviembre de 2009
plato del DIA - martes 24 de noviembre
Tarta de zapallitos gratinada con ensalada de verdes y cajú tostado
Sopa liviana de vegetales
Risotto de capresse
Sopa liviana de vegetales
Risotto de capresse
miércoles, 18 de noviembre de 2009
plato del DIA - miércoles 18 de noviembre
Tagliateli de huevo con pesto de hierbas (albahaca, espinaca y rúcula) y tomates cherrys confitados con aceto
Sopa de Calabaza y Tomillo
Risotto de mar (calamares y mejillones) con rúcula fresca
Sopa de Calabaza y Tomillo
Risotto de mar (calamares y mejillones) con rúcula fresca
plato del DIA - martes 17 de noviembre
Tarta de calabaza gratinada con ensalada de hojas verdes y semillas
Sopa liviana de vegetales
Risotto de mar
Sopa liviana de vegetales
Risotto de mar
miércoles, 11 de noviembre de 2009
plato del DIA - miércoles 11 de noviembre
Salteado de pollo (orgánico) con higos, almendras y pimentos
Sopa gazpacho
Risotto de hongos
Sopa gazpacho
Risotto de hongos
martes, 10 de noviembre de 2009
viernes, 6 de noviembre de 2009
plato del DIA - viernes 6 de noviembre
Musaka de cordero
Sopa de zapallo
Risotto de mejillones y calamar
Sopa de zapallo
Risotto de mejillones y calamar
martes, 3 de noviembre de 2009
plato del DIA - martes 3 de noviembre
Pascualina de espinaca + verdes y cajú tostado
Sopa de remolachas, tomillo y naranja
Sopa de remolachas, tomillo y naranja
martes, 27 de octubre de 2009
plato del DIA - martes 27 de octubre
Tarta de puerro y cebolla gratinada + ensalada de verdes con cajú tostado
Risotto de azafrán y mejillones
Sopa liviana de vegetales
Risotto de azafrán y mejillones
Sopa liviana de vegetales
viernes, 23 de octubre de 2009
jueves, 22 de octubre de 2009
plato del DIA - jueves 22 de octubre
Spaguetti de huevo con tuco de calamares
Sopa fría de cilantro y espinaca
Risotto de capresse, tomates cherrys confitados, muzzarella, albahaca fresca y aceituans negras
Sopa fría de cilantro y espinaca
Risotto de capresse, tomates cherrys confitados, muzzarella, albahaca fresca y aceituans negras
jueves, 1 de octubre de 2009
miércoles, 30 de septiembre de 2009
plato del DIA - miércoles 30 de septiembre
Salteado de pollo (orgánico) con reducción de naranja acompa;ado con polenta y hierbas crocantes
viernes, 25 de septiembre de 2009
plato del DIA - viernes 25 de septiembre
Entrada menu:
-Quesadillas de ricota, espinaca y confitura de tomates
Plato del día:
-Wok de salmon blanco y vegetales con arroz thazmin
Sopa del día:
-Sopa de vegetales
-Quesadillas de ricota, espinaca y confitura de tomates
Plato del día:
-Wok de salmon blanco y vegetales con arroz thazmin
Sopa del día:
-Sopa de vegetales
miércoles, 23 de septiembre de 2009
plato del DIA - miércoles 23 de septiembre
Salteado de pollo (orgánico) con oregano y pimientos + puré de espinaca con ricota
Risotto de hongos
Sopa de vegetales
Risotto de hongos
Sopa de vegetales
viernes, 18 de septiembre de 2009
jueves, 17 de septiembre de 2009
plato del DIA - jueves 17 de septiembre
Ternera con especias + arroz persa (thasmin con especias, curcuma y pasas)
Sopa de batata y remolacha
Risotto de mar
Sopa de batata y remolacha
Risotto de mar
viernes, 11 de septiembre de 2009
plato del DIA - viernes 11 de septiembre
Wok de carne y vegetales
Sopa de zanahoria y pollo
Risotto de hinojos y tomates cherrys confitados
Sopa de zanahoria y pollo
Risotto de hinojos y tomates cherrys confitados
jueves, 10 de septiembre de 2009
plato del DIA - jueves 10 de septiembre
Pollo (orgánico) salteado con ciruelas manzanas, canela, vedeo y morron
Sopa de zanahoria
Risotto de hinojo, queso gruyere y tomates cherrys confitados
Sopa de zanahoria
Risotto de hinojo, queso gruyere y tomates cherrys confitados
viernes, 4 de septiembre de 2009
plato del DIA - viernes 4 de septiembre
Musaka de cordero
Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca
Sopa cremosa de hortalizas
Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca
Sopa cremosa de hortalizas
jueves, 3 de septiembre de 2009
plato del DIA - jueves 3 de septiembre
Bife de chorizo con chutney de manzana + papas al limón
Sopa cremosa de hortalizas
Risotto de zanahorias caramelizadas con pesto suave de albahaca
Sopa cremosa de hortalizas
Risotto de zanahorias caramelizadas con pesto suave de albahaca
miércoles, 2 de septiembre de 2009
plato del DIA - miércoles 2 de septiembre
Salmon Blanco con salsa de verdeo
Risotto de zanahoria caramelizada y pesto suave de albahaca
Sopa de vegetales
Risotto de zanahoria caramelizada y pesto suave de albahaca
Sopa de vegetales
martes, 1 de septiembre de 2009
plato del DIA - martes 1 de septiembre
Tarta de brocoli + ensalada de verdes y cajú tostado
Sopa de vegetales
Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca
Sopa de vegetales
Risotto de zanahoria caramelizada con pesto suave de albahaca
viernes, 28 de agosto de 2009
plato del DIA - viernes 28 de agosto
Salteado de Mar con hortalizas acompañado de arroz thasmin
Sopa de vegetales
Risotto de hongos de pino y gruyere
Sopa de vegetales
Risotto de hongos de pino y gruyere
jueves, 27 de agosto de 2009
plato del DIA - jueves 27 de agosto
Pollo (orgánico) salteado con pasas de ciruela + ensalada belen (berenjena, zucchini, morron, cajú)
Sopa de vegtetales con jengibre
Risotto de hongos y remolacha
Sopa de vegtetales con jengibre
Risotto de hongos y remolacha
martes, 25 de agosto de 2009
plato del DIA - martes 25 de agosto
Tarta de zapallito gratinada + verdes con cajú tostado
Sopa de calabaza
Sopa de calabaza
viernes, 21 de agosto de 2009
plato del DIA - viernes 21 de agosto
Pollo (orgánico) salteado con manzana y canela + arroz de coco
Sopa de puerro y papa
Risotto de frutas secas con tomate asado y romero
Sopa de puerro y papa
Risotto de frutas secas con tomate asado y romero
jueves, 20 de agosto de 2009
plato del DIA - jueves 20 de agosto
Ternera con especias + flan de calabaza y cebolla con ensalada de verdes
Sopa de cebolla + crutones
Risotto de zapallo y alcauciles
Sopa de cebolla + crutones
Risotto de zapallo y alcauciles
miércoles, 19 de agosto de 2009
plato del DIA - miércoles 19 de agosto
Tarta de calabaza gratinada
Sopa de cebolla con crutones
Risotto de calabaza, gruyere y alcauciles
Sopa de cebolla con crutones
Risotto de calabaza, gruyere y alcauciles
viernes, 14 de agosto de 2009
plato del DIA - viernes 14 de agosto
Musaka de Cordero
Risotto calabaza y batata
Sopa cremosa de pollo
Risotto calabaza y batata
Sopa cremosa de pollo
jueves, 13 de agosto de 2009
miércoles, 12 de agosto de 2009
plato del DIA - miércoles 12 de agosto
Pollo (orgánico) salteado con vegetales acompañado con arroz pilaf + (castañas de cajú tostadas, pasas, azafran y curcuma)
Risotto de pesto, hierbas, nueces, tomates cherrys confitados y parmesano
Sopa de zanahoria y jengibre
Risotto de pesto, hierbas, nueces, tomates cherrys confitados y parmesano
Sopa de zanahoria y jengibre
jueves, 6 de agosto de 2009
plato del DIA - jueves 6 de agosto
Pastel de papa
Risotto de hortalizas (cebolla dorada y berenjena caramelizada) + parmesano
Sopa de remolacha
Risotto de hortalizas (cebolla dorada y berenjena caramelizada) + parmesano
Sopa de remolacha
miércoles, 5 de agosto de 2009
plato del DIA - miércoles 5 de agosto
Tagliatele al huevo con crema de berenjena, apio y nuez
Risotto de mar: calamares, salmon blanco y gravlax
Sopa de calabaza, manzana y tomillo
Risotto de mar: calamares, salmon blanco y gravlax
Sopa de calabaza, manzana y tomillo
jueves, 30 de julio de 2009
plato del DIA - jueves 30 de julio
Musaka de cordero
Risotto capresse: olivas negras, manteca de albahaca, muzzarella fior di latte + tomates cherry confitados
Sopa de lentejas rojas (turcas)
Risotto capresse: olivas negras, manteca de albahaca, muzzarella fior di latte + tomates cherry confitados
Sopa de lentejas rojas (turcas)
miércoles, 29 de julio de 2009
plato del DIA - miércoles 29 de julio
Ñoquis con crema de salmon gravlax y eneldo
Risotto de puerro braseado y pesto suave de tomate
Sopa de lentejas turcas
Risotto de puerro braseado y pesto suave de tomate
Sopa de lentejas turcas
martes, 28 de julio de 2009
plato del DIA - martes 28 de julio
Tarta de brocoli gratinada + ensalada de verdes y cajú tostado
Risotto de berenjenas y pastron ahumado con suave pesto de tomates
sopa de calabaza y jengibre
Risotto de berenjenas y pastron ahumado con suave pesto de tomates
sopa de calabaza y jengibre
viernes, 24 de julio de 2009
plato del DIA - viernes 24 de julio
Ternera con salsa de yogurth + cous cous de hierbas
Risotto de 5 hongos
Sopa de batata
Risotto de 5 hongos
Sopa de batata
jueves, 23 de julio de 2009
plato del DIA - jueves 23 de julio
Pollo (orgánico) con crema de hinojos + arroz
Sopa de puerro
Risotto de 5 hongos (champignon, portobello, girgolas, pino y té)
Sopa de puerro
Risotto de 5 hongos (champignon, portobello, girgolas, pino y té)
jueves, 16 de julio de 2009
plato del DIA - jueves 16 de julio
Pastel de papa
Sopa de calabaza y jengibre
Risotto de calamar y salmon blanco
Sopa de calabaza y jengibre
Risotto de calamar y salmon blanco
miércoles, 15 de julio de 2009
plato del DIA - miércoles 15 de julio
Sorrentinos de berenjena con crema de verdeo
Sopa de calabaza y jengibre
Risotto de calamar y salmon blanco
Sopa de calabaza y jengibre
Risotto de calamar y salmon blanco
martes, 14 de julio de 2009
plato del DIA - martes 14 de julio
Tarta de brocoli + ensalada de verdes con semillas y cajú
Risotto de salmon de salmon blanco y calamar
Sopa de lentejas rojas
Risotto de salmon de salmon blanco y calamar
Sopa de lentejas rojas
miércoles, 8 de julio de 2009
martes, 7 de julio de 2009
plato del DIA - martes 7 de julio
Tarta de zapallitos gratinada + ensalada de verdes con castañas de cajú tostadas
viernes, 3 de julio de 2009
jueves, 2 de julio de 2009
miércoles, 1 de julio de 2009
martes, 30 de junio de 2009
viernes, 26 de junio de 2009
plato del DIA - viernes 26 de junio
Sorrentinos de berenjena y ricotta con salsa de tomates asados y frescos
jueves, 25 de junio de 2009
miércoles, 24 de junio de 2009
viernes, 19 de junio de 2009
jueves, 18 de junio de 2009
miércoles, 10 de junio de 2009
plato del DIA - miércoles 10 de junio
Milanesas con queso gratinado y albahaca + puré de papa y batata
martes, 9 de junio de 2009
viernes, 5 de junio de 2009
jueves, 4 de junio de 2009
miércoles, 3 de junio de 2009
martes, 2 de junio de 2009
viernes, 29 de mayo de 2009
miércoles, 27 de mayo de 2009
plato del DIA - miércoles 27 de mayo
Tarta de acelga y ricota + ensalada de verdes con castañas de cajú tostadas
viernes, 22 de mayo de 2009
jueves, 21 de mayo de 2009
plato del DIA - jueves 21 de mayo
Wok de pollo (orgánico) y hongos con arroz yamani
entrada: ensalada caprese con rúcula
entrada: ensalada caprese con rúcula
miércoles, 20 de mayo de 2009
plato del DIA - miércoles 20 de mayo
Penne rigatti con salsa bolognesa
ó
Sopa crema de puerros y cebolla
ó
Sopa crema de puerros y cebolla
martes, 19 de mayo de 2009
viernes, 15 de mayo de 2009
jueves, 14 de mayo de 2009
jueves, 7 de mayo de 2009
miércoles, 6 de mayo de 2009
martes, 5 de mayo de 2009
jueves, 16 de abril de 2009
miércoles, 15 de abril de 2009
plato del DIA - miercoles 15 de abril
Pizzas individuales caserisimas
a- Con hongos y cebollita de verdeo
b- Con huevo y morrones
c- Con rúcula y tomate
a- Con hongos y cebollita de verdeo
b- Con huevo y morrones
c- Con rúcula y tomate
martes, 7 de abril de 2009
viernes, 3 de abril de 2009
miércoles, 1 de abril de 2009
plato del DIA - miercoles 1 de abril
OPCIÓN 1: pastel de carne y papa con verdes y vinagreta de soja y sésamo.
OPCIÓN 2: ensalada de trigo burgol, acusai, tomates, repollo, brotes y huevo duro.
OPCIÓN 2: ensalada de trigo burgol, acusai, tomates, repollo, brotes y huevo duro.
martes, 31 de marzo de 2009
plato del DIA - martes 31 de marzo
Tarta de acelga salteada, ricota y zanahoria + ensalada de verdes y cajú tostado
viernes, 27 de marzo de 2009
jueves, 26 de marzo de 2009
jueves, 19 de marzo de 2009
martes, 17 de marzo de 2009
plato del DIA - martes 17 de marzo
Tarta de zapallitos gratinados + ensalada de verdes y castañas de caju tostadas
viernes, 13 de marzo de 2009
jueves, 12 de marzo de 2009
miércoles, 11 de marzo de 2009
viernes, 6 de marzo de 2009
jueves, 5 de marzo de 2009
plato del DIA - jueves 5 de marzo
Ensalada de arroz yamani con gravlax, brotes de soja, tomates cherry y verdes
plato del DIA - miercoles 4 de marzo
Ensalada de trigo burgol con gravlax, brotes de soja, tomates cherry y verdes
viernes, 27 de febrero de 2009
plato del DIA - viernes 27 de febrero
Ensalada de verdes, tomates cherry, brotes, rulos de remolacha y gravlax
jueves, 26 de febrero de 2009
miércoles, 25 de febrero de 2009
plato del DIA - miercoles 25 de febrero
Tacos de carne con guacamole + ensalada de tomate, cilantro y rúcula
martes, 24 de febrero de 2009
viernes, 20 de febrero de 2009
plato del DIA - viernes 20 de febrero
Ensalada de trigo, rúcula, salmón gravlax, semillas tostadas y repollo colorado
jueves, 19 de febrero de 2009
miércoles, 18 de febrero de 2009
plato del DIA - miercoles 18 de febrero
Ensalada de trigo con tomates cherry, rúcula, salmón gravlax y repollo colorado
martes, 17 de febrero de 2009
plato del DIA - martes 17 de febrero
Tarta de acelga y ricota + verdes, tomates cherry y rulos de zanahoria
viernes, 13 de febrero de 2009
jueves, 12 de febrero de 2009
miércoles, 11 de febrero de 2009
plato del DIA - miercoles 11 de febrero
Salteado de ternera, morrones, cebolla y aceto + verdes y tomates cherry
martes, 10 de febrero de 2009
plato del DIA - martes 10 de febrero
Quesadillas de cebolla y hongos + verdes, tomates cherry y repollo
miércoles, 4 de febrero de 2009
plato del DIA - miercoles 4 de febrero
Quesadillas de pollo (orgánico), cebolla, cilantro, maiz + verdes y crema acida
martes, 3 de febrero de 2009
plato del DIA - martes 3 de febrero
Tarta de ricota, cebolla y albahaca + ensalada de verdes, zanahoria y gravlax
viernes, 30 de enero de 2009
plato del DIA - viernes 30 de enero
Muslo grillado (pollo orgánico) con manteca de miso y verdeo + puré con rúcula y salvia
jueves, 29 de enero de 2009
miércoles, 28 de enero de 2009
plato del DIA - miercoles 28 de enero
Ensalada de verdes, trigo burgol, vegetales grillados y vinagreta de curry, naranja y miel + relish de palta
martes, 27 de enero de 2009
plato del DIA - martes 27 de enero
Muslo de pollo (orgánico) con salsa de manzana y cebolla + verdes con vinagreta de naranja
viernes, 23 de enero de 2009
plato del DIA - viernes 23 de enero
Ensalada de trigo burgol, verdes, morron asado, huevos y aceitunas negras
jueves, 22 de enero de 2009
miércoles, 21 de enero de 2009
plato del DIA - miercoles 21 de enero
Salteado de arroz yamani con pollo (orgánico) + tomate y verduras
martes, 20 de enero de 2009
plato del DIA - martes 20 de enero
Bifes de pollo (orgánico) con salsa de soja + ensalada de verdes, tomate, especias y queso en fetas
viernes, 16 de enero de 2009
plato del DIA - viernes 16 de enero
Tacos de carne con ensalada de tomates, rúcula y cilantro + dip de tabasco casero
jueves, 15 de enero de 2009
miércoles, 14 de enero de 2009
martes, 13 de enero de 2009
viernes, 9 de enero de 2009
jueves, 8 de enero de 2009
miércoles, 7 de enero de 2009
martes, 6 de enero de 2009
plato del DIA - martes 6 de enero
Ensalada de rúcula, arroz yamani, higos frescos y mozzarella di bufalla
viernes, 2 de enero de 2009
plato del DIA - viernes 2 de enero
Ensalada de trigo burgol, rúcula, tomate cherry, salmón gravlax y hongos
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