miércoles, 31 de diciembre de 2008
martes, 30 de diciembre de 2008
plato del DIA - martes 30 de diciembre
Ensalada de trigo burgol, tomates, cilantro, zapallo, papa y batata al horno
viernes, 26 de diciembre de 2008
plato del DIA - viernes 26 de diciembre
Ensalada de pastas con zanahoria, tomate, repollo, brotes de soja y vinagreta de rúcula
miércoles, 24 de diciembre de 2008
plato del DIA - miercoles 24 de diciembre
Lomo salteado con cebolla y vino tinto + puré de papa y rúcula
martes, 23 de diciembre de 2008
jueves, 18 de diciembre de 2008
miércoles, 17 de diciembre de 2008
martes, 16 de diciembre de 2008
plato del DIA - martes 16 de diciembre
Ensalada de trigo, rúcula, rulos de remolacha, calabaza y zanahoria
domingo, 14 de diciembre de 2008
viernes, 12 de diciembre de 2008
plato del DIA - viernes 12 de diciembre
Ensalada de pasta seca + tomates, parmesano, verdes, repollo y aceite de rúcula
jueves, 11 de diciembre de 2008
miércoles, 10 de diciembre de 2008
plato del DIA - miercoles 10 de diciembre
Ensalada de verdes + tomates cherry, brotes de soja, zanahoria, zapallo al horno y pollo (orgánico)
viernes, 5 de diciembre de 2008
plato del DIA - viernes 5 de diciembre
Ensalada de trigo, espinaca, tomates cherry, hongos, aceitunas y queso en fetas
jueves, 4 de diciembre de 2008
plato del DIA - martes 2 de diciembre
Rótolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados
viernes, 28 de noviembre de 2008
plato del DIA - viernes 28 de noviembre
Ensalada de verdes, cordero braseado, berenjena, zucchini y batatas
jueves, 27 de noviembre de 2008
plato del DIA - jueves 27 de noviembre
Quesadillas de hongos y queso + ensalada de tomate, cilantro y rucula
miércoles, 26 de noviembre de 2008
plato del DIA - miercoles 26 de noviembre
Quesadillas de hongos y queso + ensalada de tomate, cilantro y rucula
martes, 25 de noviembre de 2008
sábado, 22 de noviembre de 2008
viernes, 21 de noviembre de 2008
jueves, 20 de noviembre de 2008
plato del DIA - jueves 20 de noviembre
Omellete de cebolla, hongos y queso + ensalada de trigo, choclo y tomate
miércoles, 19 de noviembre de 2008
martes, 18 de noviembre de 2008
plato del DIA - martes 18 de noviembre
Rótolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados
viernes, 14 de noviembre de 2008
plato del DIA - viernes 14 de noviembre
Tallarines integrales de espinaca con pesto de rucula + tomate cherry
jueves, 13 de noviembre de 2008
plato del DIA - jueves 13 de noviembre
Muslo de pollo (orgánico) grillado con guacamole + puré de papa y rúcula
miércoles, 12 de noviembre de 2008
plato del DIA - miercoles 12 de noviembre
Rótolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados
lunes, 10 de noviembre de 2008
LUNES y MARTES CERRADO
Como todos los lunes, está cerrado. Pero este martes 11/nov también cerramos porque la empresa AySA decidió cortar el agua en la zona... en fin, los esperamos el miércoles, inshallah!
viernes, 7 de noviembre de 2008
plato del DIA - viernes 7 de noviembre
Muslo (pollo orgánico) relleno con parmesano y hongos + ensalada de verdes y tomates cherry
jueves, 6 de noviembre de 2008
miércoles, 5 de noviembre de 2008
plato del DIA - miercoles 5 de noviembre
Rotolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados
martes, 4 de noviembre de 2008
viernes, 31 de octubre de 2008
plato del DIA - viernes 31 de octubre
Quesadilla de pollo (orgánico) + ensalada de trigo burgol, cilantro y choclo
jueves, 30 de octubre de 2008
Nuevos POSTRES
Este fin de semana estarán disponibles dos nuevos postres. Sin adelantos por escrito, mejor será que vengan personalmente.
miércoles, 29 de octubre de 2008
PAN DULCE
Ya tenemos las primeras degustaciones de nuestro PAN DULCE. Vayan pensando en reservar...
Con frutas: almendras, nueces, castañas de cajú, dátiles, higos, pasas de uva.
Sin frutas: un clásico panetone para los puristas.
Con frutas: almendras, nueces, castañas de cajú, dátiles, higos, pasas de uva.
Sin frutas: un clásico panetone para los puristas.
plato del DIA - miércoles 29 de octubre
Pollo (organico) relleno con shiitake, rúcula y zanahoria + vegetales al horno
martes, 28 de octubre de 2008
plato del DIA - martes 28 de octubre
Muslo Grillado (siempre pollo organico) con limón + polenta moldeada con ensalada de hojas verdes
sábado, 25 de octubre de 2008
viernes, 24 de octubre de 2008
plato del DIA - viernes 24 de octubre
Salteado de vegetales con pollo (siempre pollo orgánico) y trigo burgol
jueves, 23 de octubre de 2008
plato del DIA - jueves 23 de octubre
Salmon blanco rebozado con harina de maíz y sesamo + ensalada de trigo burgol, tomate, repollo y cilantro
miércoles, 22 de octubre de 2008
plato del DIA - miercoles 22 de octubre
Muslo grillado (siempre pollo orgánico) con naranja y miel + ensalada de yamani, tomate y rucula
lunes, 20 de octubre de 2008
Lunes CERRADO
Todos los lunes nos tomamos un descansito. Cualquier consulta, nos dejan un mensaje en el 48346427
viernes, 17 de octubre de 2008
Día de la MADRE
reservá una mesa (o todas las mesas que quieras) al tel 48346427 o vía email a barakarestaurant@gmail.com
plato del DIA - viernes 17 de octubre
Muslo grillado (siempre pollo orgánico) con miel y naranja + batatas aromatizadas con vainilla y hojas verdes
sábado, 11 de octubre de 2008
plato del DIA - miércoles 15 de octubre
Polenta moldeada y grillada con salsa de tomates quemados y cordero + verdes
miércoles, 8 de octubre de 2008
miércoles, 1 de octubre de 2008
CORAZÓN SUFI
Los dueños de Bâraka somos hermanos de la orden sufi Naqshbandi, alhamdulillah.
Qué es el sufismo? Pueden visitar el sitio Naqshbandi de Argentina
O el sitio naqshbandi de Mawlana Shaikh Hisham Kabbani
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