miércoles, 31 de diciembre de 2008

plato del DIA - miercoles 31 de diciembre

Trigo burgol salteado con vegetales y pollo (orgánico)

martes, 30 de diciembre de 2008

plato del DIA - martes 30 de diciembre

Ensalada de trigo burgol, tomates, cilantro, zapallo, papa y batata al horno

viernes, 26 de diciembre de 2008

plato del DIA - viernes 26 de diciembre

Ensalada de pastas con zanahoria, tomate, repollo, brotes de soja y vinagreta de rúcula

miércoles, 24 de diciembre de 2008

plato del DIA - miercoles 24 de diciembre

Lomo salteado con cebolla y vino tinto + puré de papa y rúcula

martes, 23 de diciembre de 2008

plato del DIA - martes 23 de diciembre

Cintas de rúcula con salsa de tomates ahumados

jueves, 18 de diciembre de 2008

plato de DIA - jueves 18 de diciembre

Tallarines de rúcula con tomates cherry y olivas negras

miércoles, 17 de diciembre de 2008

plato del DIA - miércoles 17 de diciembre

Wok de yamani, vegetales y pollo (orgánico)

martes, 16 de diciembre de 2008

plato del DIA - martes 16 de diciembre

Ensalada de trigo, rúcula, rulos de remolacha, calabaza y zanahoria

domingo, 14 de diciembre de 2008

viernes, 12 de diciembre de 2008

plato del DIA - viernes 12 de diciembre

Ensalada de pasta seca + tomates, parmesano, verdes, repollo y aceite de rúcula

jueves, 11 de diciembre de 2008

plato del DIA - jueves 11 de diciembre

Tacos de carne + ensalada de tomate, cilantro y arroz

miércoles, 10 de diciembre de 2008

plato del DIA - miercoles 10 de diciembre

Ensalada de verdes + tomates cherry, brotes de soja, zanahoria, zapallo al horno y pollo (orgánico)

viernes, 5 de diciembre de 2008

plato del DIA - viernes 5 de diciembre

Ensalada de trigo, espinaca, tomates cherry, hongos, aceitunas y queso en fetas

jueves, 4 de diciembre de 2008

plato del DIA - jueves 4 de diciembre

Tacos de carne + ensalada de trigo, tomate y cilantro

plato del DIA - miercoles 3 de diciembre

Tallarines con salsa de tomate ahumado y pesto de rúcula

plato del DIA - martes 2 de diciembre

Rótolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados

viernes, 28 de noviembre de 2008

plato del DIA - viernes 28 de noviembre

Ensalada de verdes, cordero braseado, berenjena, zucchini y batatas

jueves, 27 de noviembre de 2008

plato del DIA - jueves 27 de noviembre

Quesadillas de hongos y queso + ensalada de tomate, cilantro y rucula

miércoles, 26 de noviembre de 2008

plato del DIA - miercoles 26 de noviembre

Quesadillas de hongos y queso + ensalada de tomate, cilantro y rucula

martes, 25 de noviembre de 2008

plato del DIA - martes 25 de noviembre

Muslo (pollo orgánico) con miel y sesamo + verdes

sábado, 22 de noviembre de 2008

SÁBADO CALUROSO

Los días están cálidos, y en nuestra terraza ya pusimos las sombrillas!

viernes, 21 de noviembre de 2008

plato del DIA - viernes 21 de noviembre

Muslo grillado (pollo orgánico) + puré de papa y cúrcuma

jueves, 20 de noviembre de 2008

plato del DIA - jueves 20 de noviembre

Omellete de cebolla, hongos y queso + ensalada de trigo, choclo y tomate

miércoles, 19 de noviembre de 2008

plato del DIA - miercoles 19 de noviembre

Wok de pollo (orgánico) con vegetales y yamani

martes, 18 de noviembre de 2008

plato del DIA - martes 18 de noviembre

Rótolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados

viernes, 14 de noviembre de 2008

plato del DIA - viernes 14 de noviembre

Tallarines integrales de espinaca con pesto de rucula + tomate cherry

jueves, 13 de noviembre de 2008

plato del DIA - jueves 13 de noviembre

Muslo de pollo (orgánico) grillado con guacamole + puré de papa y rúcula

miércoles, 12 de noviembre de 2008

plato del DIA - miercoles 12 de noviembre

Rótolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados

lunes, 10 de noviembre de 2008

LUNES y MARTES CERRADO

Como todos los lunes, está cerrado. Pero este martes 11/nov también cerramos porque la empresa AySA decidió cortar el agua en la zona... en fin, los esperamos el miércoles, inshallah!

viernes, 7 de noviembre de 2008

plato del DIA - viernes 7 de noviembre

Muslo (pollo orgánico) relleno con parmesano y hongos + ensalada de verdes y tomates cherry

jueves, 6 de noviembre de 2008

plato del DIA - jueves 6 de noviembre

Tacos de carne con guacamole + ensalada de tomate y cilantro

miércoles, 5 de noviembre de 2008

plato del DIA - miercoles 5 de noviembre

Rotolo de acelga y ricota, gratinado, con salsa de tomates quemados

martes, 4 de noviembre de 2008

plato del DIA - martes 4 de noviembre

Wok de pollo (orgánico) con arroz thasmin y vegetales

viernes, 31 de octubre de 2008

plato del DIA - viernes 31 de octubre

Quesadilla de pollo (orgánico) + ensalada de trigo burgol, cilantro y choclo

jueves, 30 de octubre de 2008

plato del DIA - jueves 30 de octubre

Polenta moldeada + ensalada de verdes y cordero

Nuevos POSTRES

Este fin de semana estarán disponibles dos nuevos postres. Sin adelantos por escrito, mejor será que vengan personalmente.

miércoles, 29 de octubre de 2008

PAN DULCE

Ya tenemos las primeras degustaciones de nuestro PAN DULCE. Vayan pensando en reservar...

Con frutas: almendras, nueces, castañas de cajú, dátiles, higos, pasas de uva.

Sin frutas: un clásico panetone para los puristas.

plato del DIA - miércoles 29 de octubre

Pollo (organico) relleno con shiitake, rúcula y zanahoria + vegetales al horno

martes, 28 de octubre de 2008

plato del DIA - martes 28 de octubre

Muslo Grillado (siempre pollo organico) con limón + polenta moldeada con ensalada de hojas verdes

sábado, 25 de octubre de 2008

fin de samana - a la carta

Toda la carta para elegir, sin platos del día. Pasen y prueben.

viernes, 24 de octubre de 2008

plato del DIA - viernes 24 de octubre

Salteado de vegetales con pollo (siempre pollo orgánico) y trigo burgol

jueves, 23 de octubre de 2008

plato del DIA - jueves 23 de octubre

Salmon blanco rebozado con harina de maíz y sesamo + ensalada de trigo burgol, tomate, repollo y cilantro

miércoles, 22 de octubre de 2008

plato del DIA - miercoles 22 de octubre

Muslo grillado (siempre pollo orgánico) con naranja y miel + ensalada de yamani, tomate y rucula

lunes, 20 de octubre de 2008

Lunes CERRADO

Todos los lunes nos tomamos un descansito. Cualquier consulta, nos dejan un mensaje en el 48346427

viernes, 17 de octubre de 2008

Día de la MADRE

reservá una mesa (o todas las mesas que quieras) al tel 48346427 o vía email a barakarestaurant@gmail.com

plato del DIA - viernes 17 de octubre

Muslo grillado (siempre pollo orgánico) con miel y naranja + batatas aromatizadas con vainilla y hojas verdes

sábado, 11 de octubre de 2008

plato del DIA - miércoles 15 de octubre

Polenta moldeada y grillada con salsa de tomates quemados y cordero + verdes

miércoles, 1 de octubre de 2008

CORAZÓN SUFI

Los dueños de Bâraka somos hermanos de la orden sufi Naqshbandi, alhamdulillah.
Qué es el sufismo? Pueden visitar el sitio Naqshbandi de Argentina
O el sitio naqshbandi de Mawlana Shaikh Hisham Kabbani

el lugar